Como armazenar e conservar os alimentos na geladeira

Como armazenar e conservar os alimentos na geladeira

Se você tem dúvidas na hora de organizar os alimentos na geladeira, saiba que todo refrigerador é pensado para armazenar cada tipo de alimento com a melhor eficiência, temperaturas e cuidados específicos para uma melhor conservação. Pensando nisso, a Consul reuniu algumas dicas que ajudam  na organização da sua geladeira. Confira:

Freezer

O freezer é o local indicado para guardar os alimentos congelados como as preparações prontas (lasanhas, pizzas, além de sorvete, carne, frango, peixe entre outros). Neste caso, antes de armazenar os alimentos, é importante verificar se o recipiente é resistente a baixas temperaturas. Algumas embalagens plásticas, principalmente o vidro, podem acabar estourando.

Parte superior – frios e laticínios

Compartimento extra frio: localizado na parte superior do refrigerador, é indicado para conservar frios e laticínios como iogurtes e queijos, além de gelar bebidas mais rápido e sem congelar.

Primeira prateleira – ovos, manteiga, sobras de comida

A primeira prateleira é ideal para armazenar ovos. Apesar de comum, não é indicado colocar os ovos na porta, pois a constante mudança de temperatura pode acabar estragando-os. Além disso, a temperatura desta prateleira favorece o armazenamento de manteigas e sobras de alimentos, essas devem ser sempre guardadas em potes com tampa e nunca na panela.

Segunda prateleira – leite, doces, alimentos enlatados

Na segunda prateleira é indicado guardar leite, doces, alimentos enlatados, garrafas de suco, vinho e alimentos que não precisam de máxima refrigeração. Se você precisar de mais espaço, alguns modelos Consul possuem a chamada Altura Flex. Com este sistema, as prateleiras podem ser ajustadas em até oito níveis de altura para acomodar itens de diversos tamanhos sem precisar tirá-los da geladeira.

A porta – latas, molhos, refrigerantes

Na porta, o indicado é guardar molhos como os de tomate, pimenta, molho inglês, ketchup, mostarda, maionese, vinagre e garrafas de refrigerante. Alguns modelos de refrigeradores contam com o compartimento Porta Latas Flex, que serve para guardar as latas de maneira organizada e otimizada. Com ele, é possível levar as latas da geladeira para o freezer e do freezer para a mesa.

Parte inferior  legumes, verduras e frutas

Gavetão Hortifruti: presente na parte inferior das geladeiras, o gavetão tem a temperatura e umidade ideais para o armazenamento de frutas, legumes e verduras.

Horta em Casa: alguns modelos de geladeira Consul contam com o compartimento que mantém as verduras conservadas pelo dobro do tempo*.

Frutaria: além do gavetão, é possível estocar as frutas em um compartimento localizado na porta da geladeira, que protege e deixa as suas frutas mais visíveis.

*Válido para vegetais folhosos, comprovado por testes funcionais, físico químicos e microbiológicos em alface e rúcula.

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