VGs grelhados, arroz de tomates assados, stracciatela e vinagrete de chorizo
As férias e o verão chegaram e nada melhor do que curtir a temporada degustando pratos para o dia a dia com um toque especial. Esta é a proposta da nova casa do chef Pedro de Artagão. Para a estação, o chef sugere a Caesar salad da casa (R$ 28), servida com “pão na chapa” no lugar do crouton; camarões VGs grelhados (R$92), servidos com arroz de tomates assados, Stracciatela e vinagrete chorizo, e sobremesas como a naked cake de morangos, com chantilly e cheesecake (R$18).
Serviço: Barra Shopping Av. das Américas, 4.666 loja 147 – Barra da Tijuca Telefone (21) 2431-9389
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