• Sopa: o alimento queridinho dos dias mais frios

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    As temperaturas mais baixas dão aquela preguiça de cozinhar. Nesse cenário, as sopas – além dos caldos e canjas – caem como uma luva. Práticas, de rápida preparação e muito nutritivas, elas trazem consigo uma infinidade de combinações e sabores. Há quem diga que esse é, inclusive, o prato mais antigo da humanidade, inventado pelos

  • ParkJacarepaguá realiza primeira edição do Park Gourmet

    ParkJacarepaguá realiza primeira edição do Park Gourmet0

    Durante os dias 16, 17 e 18 de setembro, o ParkJacarepaguá promoverá o Park Gourmet, um circuito gastronômico com aulas gratuitas de chefs renomados, sommeliers e mixologistas; oficinas infantis de culinária e muita música. Para participar, basta se inscrever pelo app Multi no dia escolhido. Na sexta-feira (16), às 17h, a chef Flavia Quaresma ensinará

  • Porto Frescatto oferece desconto especial na Semana do Pescado

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    O peixe é uma proteína saborosa e saudável, rica em nutrientes e, devido à diversidade de espécies, acessível a todas as classes sociais. Ainda assim, o consumo no Brasil é baixo, quando comparado com outros países. Mudar essa realidade, destacando as qualidades nutricionais e incentivando a comercialização de pescados, além de aumentar o conhecimento da

  • Restaurante Cantón chega ao ParkJacarepaguá

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    O chef e empresário peruano Marco Espinoza abre hoje o Cantón – Peruvian and Chinese Food, no ParkJacarepaguá. Com casas em Brasília e em São Paulo, a nova unidade tem 120m², capacidade para 55 lugares e está localizada no piso L1 do shopping. “Cada vez mais o ParkJacarepaguá se consolida como um pólo gastronômico na região

  • Chef especializada em Comfort Food ensina receita de Cestinha de Caponata

    Chef especializada em Comfort Food ensina receita de Cestinha de Caponata0

    A riquíssima gastronomia Italiana permite um variado leque de opções que podem ser adaptadas aos mais diversos ambientes ao redor do mundo. Com as referências do que é consumido na região e com experiências vividas ao longo de uma viagem recente ao país, a chef Raquel Vidal criou uma receita simples e deliciosa que pode

  • Semana gastronômica de Lisboa no Hotel Windsor Marapendi

    Semana gastronômica de Lisboa no Hotel Windsor Marapendi0

    Os pratos portugueses serão destaques no cardápio da Semana Gastronômica de Lisboa que acontecerá no Hotel Windsor Marapendi, em setembro, nos dia 6 – para convidados – e 7 e 8 em um jantar aberto ao público, das 19h às 23h. A ideia é apresentar Portugal como um dos países com a maior diversidade gastronômica