Canja para os dias frios

Chegaram os dias mais frios e com eles a vontade de preparar deliciosos pratos quentinhos.

Hoje a receita é uma canja que o Divino Fogão ensina passo a passo para você.

Ingredientes

500g de filé de frango cozido e desfiado
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
2 colheres de sopa azeite
1 litro de água
Colorau a gosto
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de arroz cru
1 cenoura ralada
Salsa ou cebolinha a gosto

Modo de preparo da canja

Em uma panela coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o frango desfiado e mexa. Na sequência, adicione a cenoura ralada e mexa. Misture o arroz cru e mexa, em seguida o caldo de galinha, o colorau e a água. Deixe ferver até que o arroz esteja cozido.

Rendimento: a receita serve 8 pessoas