A partir da ideia de que um café pode mudar a vida das pessoas, Rodrigo Castro largou a carreira no mercado publicitário para fundar a 22 Special Coffee, cafeteria especializada em cafés mais elaborados, feitos por baristas e com receitas autorais, além de atendimento humanitário. A loja, em formato de contêiner, acaba de chegar ao Via Parque Shopping, levando ao público novidades como o Espresso Tangerina (R$ 12) e o Café da Feira (R$ 12) – feito com café e caldo de cana -, além de torradas especiais da casa.
“Estava em busca de um modelo de negócio para abrir com o meu pai, mas ele faleceu antes. Fui a um café e o atendente, que nunca me viu antes, perguntou o que havia acontecido. Começamos a conversar e saí de lá me sentindo muito melhor. Foi aí que pesei: Quero ter um negócio com a missão de transformar o dia das pessoas de uma forma positiva, através do café e um bom atendimento”, explica Rodrigo, que conta com dois sócios, Victor Antelo e Carol Duval.
No cardápio de comidinhas estão o Pão de Queijo Especial (R$ 10 – porção com 5), com queijo curado da Serra do Salitre (MG) e as empanadas de mignon com gorgonzola ou de queijo canastra com jamon (R$ 13 a unidade). Os amantes de um bom café também podem levar para casa a 22 Special Beer (R$ 20), uma coffee ipa (cerveja) elaborada pela marca. Por último, entre as tentações doces está o Cookie Secreto (R$ 7), feitos nas versões red velvet, chocolate belga e baunilha com chocolate.
A unidade do Via Parque é a segunda dos sócios, que têm loja também em Botafogo. O negócio inaugurou em dezembro de 2019 e, apesar do cenário econômico desafiador, a receptividade foi tão animadora que, recentemente, os sócios decidiram expandir por meio do modelo de franquias e realizaram consultoria com o Grupo Soares Pereira & Papera (GSPP), que cuidou da formatação da marca.
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